草莓晶，也是一種粉紅色的水晶，但是這並不代表它就是粉晶的一種。草莓晶，又名士多啤利水晶，是屬於紅水晶的一種，它也是近幾年來剛被發現的水晶新品種，大多產自俄羅斯冰原，其次在馬達加斯加與中國也有開採出。草莓晶的英文單詞是strawberry quartz，音譯過來就是草莓。因為草莓晶外觀比較象草莓的色彩，而內里星星點點的天然沉澱物又像草莓上的果籽一般，草莓晶也因此而得名。草莓晶裡面的內含物與三輪骨幹水晶有點類似，裡面的長條細毛狀物質是纖鐵礦，而猶如草莓果實上種子般的絲狀物末端迷你閃亮晶體，則是黃鐵礦。
如今市面上主要有兩種形態的草莓晶：
一種是天然水晶類的草莓晶。屬水晶類。是在石英結晶中包裹有赤鐵礦、纖鐵礦等紅色、黑色包裹體。如果這些包裹體是生長在紫色水晶中，則是伴有天然色帶，美麗變幻的「三輪紫骨幹」水晶；如果這些包裹體是生長在無色透明水晶中，則是我們所說的水晶類草莓晶。
另一種是天然長石類的草莓晶就是品質高檔的日光石。屬石英類。日光石（Sun stone），因晶體中含有赤鐵礦、針鐵礦和雲母等礦物包裹體，對光反射而出現金黃色耀眼的閃光，即呈現「日光效應」，故稱為日光石，又名「太陽石」、「金星長石」。評價日光石的透明度是極其重要的，寶石越透明，價值就越高。黃色到桔黃色，半透明，深色包裹體反光效果好者為日光石的佳品。日光石產出比較少，多用於收藏。
草莓晶在陽光折射下，其閃閃爍爍的光芒極為強烈耀目，令人望之歎美，驚艷之極。也可使人陶醉於愛的懷內，指導人在互相尊敬的情況下享受每刻。佩戴士多啤梨晶石飾物在身，有助愛情運勢，又能讓思考變得更清晰及令心境平和安祥。這種水晶用於開發心輪，當注入愛的信息在水晶時，別人也能感受到你的愛的存在。草莓水晶主愛情與人際關係。業務人員佩戴草莓晶可增加業績、很招生意緣。此外，草莓水晶還能增強愛情運勢，有助於吸引美好的姻緣，佩帶草莓水晶還能增加個人魅力、增進人際關系的美好圓融、和諧友善。而對於行事比較庸懶的朋友則可藉由草莓水晶的能量化被動為主動。佩帶草莓水晶有利心輪附近器官和循環系統健康。
